Tunísia, país de encantos e magias

O país se mostra de forma surpreendente ao viajante, mesclando traços marcantes das culturas bérbere, fenícia, romana, bizantina, árabe, turca e francesa. A beleza do Deserto do Saara encanta os turistas ao lado da exuberância das praias mediterrâneas, emolduradas por ruínas romanas preservadas espalhadas por todo o país.

Localizada ao Norte da África, entre a Líbia e a Argélia, a República Tunisiana, é um país que floresceu a partir de Cartago, fundada pelos fenícios no Século VIII A.C. No decorrer da história foi ocupada por diversos povos como os romanos, bizantinos, árabes e franceses. Somente em março de 1956 é que conquistou sua independência.

Sua população está em torno de 10.1 milhões de habitantes. A religião predominante é o islamismo mas, diferente de outros locais, a convivência religiosa entre muçulmanos, judeus e cristãos é bastante harmoniosa. A língua predominante é o árabe, sendo o francês a segunda língua mais falada pelos habitantes e a preferida dos turistas na hora de se comunicar. Mas como o inglês é a língua universal, também é possível se comunicar com os tunisianos através dela.

A influência romana está explícita nas inigualáveis construções, algumas delas intactas, como a fantástica Dougga, Sbeittla e El Jem, o segundo maior Coliseu Romano, em excelente estado de conservação. Por todas as cidades, são encontradas medinas e mesquitas de belezas incomparáveis mostrando todos os aspectos da vida tunisiana em seu cotidiano e desvendando todos os mistérios desse país.

A gastronomia também é bem variada, entre os pratos preferidos estão o Cuzcus (prato típico a base de sêmola de grão de trigo),o Brik (massa fina folheada com legumes, batata e ovo tipo pastel) e o Tajines (um tipo de torta). Entre as sobremesas encontramos muitas massas folhadas com recheios de nozes, amêndoas e tâmaras. O Azeite Extra Virgem e o vinho lá fabricados são de excelente qualidade. A cerveja Celtia também é uma tradição da região. Para quem preferir algo mais natural, os chás são grandes especialidades.

O clima é agradável, as temperaturas variam de 12ºC à 30ºC e os meses mais convidativos são Abril, Maio, Junho, Setembro, Outubro e Novembro.

A moeda nacional é o Dinar Tunisiano (TND), mas são aceitos cheques de viagem e cartões de crédito sem restrição.

Não dá para visitar a Tunísia e não aproveitar para fazer umas comprinhas. Entre os objetos típicos destacam-se os tapetes, artesanatos, perfumes exóticos, couros, telas e tecidos bordados a ouro e prata, cerâmicas tipicamente pintadas , jóias de prata e coral, e as coloridas pachminas. Regatear é uma prática utilizada nos “Souks” (mercados).

Os hotéis são luxuosos, em sua maioria 5 estrelas, com suítes sofisticadas, atendimento personalizado e uma excelente infraestrutura. Hotéis como Vincci Lella Baya ou Vincci Tej Sultan possuem um avançado centro de Talassoterapia, tratamentos de beleza e saúde criados utilizando o clima e produtos marinhos como algas, areia, água salinizada e lama, inspirados no saber antigo de cuidados com o corpo.

A Tunísia é um país seguro, hospitaleiro, com ótima infraestrutura, belíssimas paisagens, passeios inesquecíveis e um povo muito simpático que recebe os turistas de braços abertos. Para viajar é necessário passaporte com validade mínima de 6 meses e os brasileiros não precisam de visto ou vacinas. Segundo Helena Romano, proprietária da operadora de turismo Destino Tunísia, “A estrutura turística do país é excelente com hotéis, estradas, transporte e uma limpeza impecável. O que fascina os brasileiros é a gentileza do povo e a beleza do Saara. Dá para fazer roteiros diversificados visitando as ruínas romanas, o deserto, o lago salgado e os conjuntos de praias mediterrâneas e arquiteturas árabes”.

Destacamos a seguir alguns locais e passeios que não podem faltar em um roteiro pela Tunísia:

- Tunis: capital do país com ótimos hotéis e restaurantes. Na cidade vale a pena visitar o Museu do Bardo com sua famosa coleção de mosaicos romanos e caminhar pelas ruelas da Medina conhecendo os souks (mercados) e suas lojas com artesanatos típicos tunisianos. O Restaurante Dar El- Jeld é o mais requintado restaurante do país a servir as especialidades gastronômicas da tradicional comida tunisiana, além de estar localizado no coração da Medina. As ruínas púnicas de Cartago também merecem destaque, assim como o Festival de Música e Teatro que acontece em agosto e as termas de Antonio Pio. O passeio na Ville Nouvelle , avenida principal, nos remete à vida cotidiana da população, aliando a atmosfera de uma antiga cidade aos confortos da modernidade, com a agitação e os famosos cafés locais.

- Sidi Bou Said: o passeio na vila é muito romântico. Um cenário pitoresco e apaixonante com casas divinamente brancas e suas típicas portas e janelas trabalhadas em azul celeste. Na vila existem excelentes cafés e lojas de artesanatos que vendem desde objetos simples até obras de arte e jóias.

- Cap Bon e Sahel: região com praias virgens e montanhas. A visita a pequena cidade litorânea de Hammamet é imperdível. Há 60 km de Tunis, a cidade possui uma alegre, luxuosa e sofisticada infraestrutura turística, além de um avançado centro de Talassoterapia. Passeando nas ruelas de Sousse, vale a pena ver a antiga Medina, classificada como Património da Humanidade, possui pelo menos três pontos de visita obrigatória: a Kasbah (cidadela muralhada), a Grande Mesquita e o Ribat (mosteiro-fortaleza). O Museu de Sousse e o Museu Dar Essid devem ser visitados para se ter idéia de como as pessoas viviam naquela época. Outras atrações: Monastir e o Mausoleu de Bourguiba. O Coliseu de El-Jem é uma majestosa obra romana, chegou a acolher 35 000 espectadores, impressionando ainda hoje pelo estado de conservação e pela sua dimensão. Também vale a pena conferir o Museu Arqueológico; Sfax (grande cidade industrial e moderna com sua incrível Medina), Port El Kantaoui (sofisticada e moderna marina com lojas e ótimos restaurantes) e a cidade de Mahadia onde encontra-se o portão fortificado com uma das vistas mais lindas da viagem, são ainda locais de visita obrigatória!

- O interior: a visita as Ruínas de Dougga é uma viagem ao passado. Ali estão conservados templos, monumentos funerários, termas públicas, casas privadas, santuários e teatros. Na cidade de Kaioruan encontramos importantes tesouros como a Mesquita Sidi Okba e o Mausoléu do Barbeiro. Existem outros mausoléus dispersos pela cidade santa de Kaioruan, considerada um centro de fé. A cidade também é repleta de tradições, onde se encontram os mais belos tapetes artesanais do país produzidos nas cooperativas tunisianas. As ruínas de Sbeitla se destacam pela bela coloração alaranjada.

- Deserto do Saara: Tozeur é considerado um oásis cheio de plantações de tâmaras. A cidade possui uma arquitetura diferente em tijolos aparentes. Outras paisagens imperdíveis são encontradas em Tamerza, Chebika e Mídes, lugares com cascatas, canyions e palmeiras localizadas em plena Cordilheira Atlas. Em todo o percurso é possível observar os Ksars, silos que os berberes usavam para guardar seus grãos. Chott El Jerid - lago salgado que tem aproximadamente 5 mil quilômetros quadrados, é outra atração indescritível! A viagem torna-se especial com a estadia em pleno deserto no sofisticado acampamento Pansea, localizado em Ksar Ghilane, com suas barracas com ar condicionado e banheiro privativo. Nesse local é possível fazer passeios em dromedários ou nos quadriciclos, ou simplesmente desfrutar da piscina. Em Matmata se encontram as casas trogloditas ainda habitadas por famílias. Já em Chenine obeservamos a cidade encravada na montanha. A ilha de Djerba fascina por suas praias cristalinas e hotéis com centros de Talassoterapia. Na ilha, a prática de esportes aquáticos é comum, como passeios com paragleide ou escunas.

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